百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva的營養均衡便當廚房
58 食譜 904 粉絲

免油炸低熱量烤箱鹹酥雞

免油炸低熱量烤箱鹹酥雞

描述

一位很照顧我的前輩朋友最近生病,FB慰問時,病人表示"還沒吃到吃不胖鹹酥雞前,他不會有事的",看了這麼壯烈的表態……,我就把免油炸低熱量鹹酥雞食譜提前研完成了。

祝萬華金城武早日康復😉

更多食譜請見IG

https://www.instagram.com/egyptengland/?hl=zh-tw

135 說讚

食材

醃料
調味料

步驟

  • 醃料調勻備用,雞腿肉切易入口小丁,放入醃料中冷藏過夜。

    醃料調勻備用,雞腿肉切易入口小丁,放入醃料中冷藏過夜。

  • 將蕃薯粉灑在盤子上,醃好的雞肉薄薄滾一層在表面上,靜置10分鐘左右「回潮」,可讓粉與醃料結合更緊密,在烤時不易脫落。

    將蕃薯粉灑在盤子上,醃好的雞肉薄薄滾一層在表面上,靜置10分鐘左右「回潮」,可讓粉與醃料結合更緊密,在烤時不易脫落。

  • 烤箱預熱200度,烤13分鐘後拿出幫雞肉翻身,讓受熱更均勻也避免底部烤焦。

  • 烤箱預熱230度,再烤5分鐘讓雞肉表面更酥脆。

  • 出爐後按各人喜好灑上調味料與末、九層塔,就完成囉。

小撇步

1.每台烤箱都有溫差,第一次做時,烤10分鐘後,建議盯著觀察一下決定時間增減更保險。

6,440 瀏覽
avatar
Eva的營養均衡便當廚房 58 食譜 904 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 白菜滷 高麗菜飯 番茄炒蛋 鮭魚 炒飯 雞胸肉 櫛瓜 排骨 糖葫蘆 低脂高蛋白 馬鈴薯 三杯雞 南瓜 地瓜 杏鮑菇 番茄 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 滷肉 瓜仔肉 四季豆 麻婆豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 豆腐 金針菇 餅乾 馬鈴薯燉肉 花椰菜 早餐 竹筍 台式泡菜 打拋豬 炒麵 義大利麵 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 粽子 雞蛋豆腐 家常菜 茄子 湯麵