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媽媽牌麵攤韭菜辣椒


Eliza
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食材
一把
適量
適量
數根
  • 1
    韭菜用開水洗淨晾乾 將韭菜及辣椒分別切朱(辣椒依照個人辣度選擇大辣椒較不辣小辣椒較辣)
  • 2
    切好的韭菜放入少許鹽巴攪拌殺青
  • 3
    接著加入辣椒攪拌與韭菜均勻混合
  • 4
    將韭菜辣椒裝罐或保鮮容器 加入些許醬油(我是使用大湯匙一匙醬油) 蓋上蓋子用力搖晃讓醬油均勻混合在韭菜辣椒上
  • 5
    完成後冰入冰箱一晚在食用風味更佳
2019/04/09 發表 537 瀏覽
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Eliza
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