百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eliza
5 食譜 11 粉絲

媽媽牌麵攤韭菜辣椒

媽媽牌麵攤韭菜辣椒
28 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 韭菜用開水洗淨晾乾
將韭菜及辣椒分別切朱(辣椒依照個人辣度選擇大辣椒較不辣小辣椒較辣)

    韭菜用開水洗淨晾乾 將韭菜辣椒分別切朱(辣椒依照個人辣度選擇大辣椒較不辣小辣椒較辣)

  • 切好的韭菜放入少許鹽巴攪拌殺青

    切好的韭菜放入少許鹽巴攪拌殺青

  • 接著加入辣椒攪拌與韭菜均勻混合

    接著加入辣椒攪拌與韭菜均勻混合

  • 將韭菜辣椒裝罐或保鮮容器
加入些許醬油(我是使用大湯匙一匙醬油)
蓋上蓋子用力搖晃讓醬油均勻混合在韭菜辣椒上

    韭菜辣椒裝罐或保鮮容器 加入些許醬油(我是使用大湯匙一匙醬油) 蓋上蓋子用力搖晃讓醬油均勻混合在韭菜辣椒

  • 完成後冰入冰箱一晚在食用風味更佳

    完成後冰入冰箱一晚在食用風味更佳

1.3 萬 瀏覽
avatar
Eliza 5 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 黃小馬
    黃小馬

    請問韭菜要燙過嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 打拋豬 豆腐 茄子 金針菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 早餐 炒麵 雞湯 排骨 杏鮑菇 竹筍 番茄 花椰菜 炒飯 四季豆 涼拌小黃瓜 粽子 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 滷肉 糖葫蘆 義大利麵 台式泡菜 地瓜 低脂高蛋白 家常菜 南瓜 雞肉 餅乾 高麗菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 三杯雞 玉米濃湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 菠菜 馬鈴薯 鮭魚 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 酸辣湯 蒸蛋