Eliza 5 食譜 11 粉絲 追蹤 媽媽牌麵攤韭菜辣椒 #素食 #蔬食 28 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韭菜 一把 醬油 適量 鹽巴 適量 辣椒 數根 步驟 韭菜用開水洗淨晾乾 將韭菜及辣椒分別切朱(辣椒依照個人辣度選擇大辣椒較不辣小辣椒較辣) 切好的韭菜放入少許鹽巴攪拌殺青 接著加入辣椒攪拌與韭菜均勻混合 將韭菜辣椒裝罐或保鮮容器 加入些許醬油(我是使用大湯匙一匙醬油) 蓋上蓋子用力搖晃讓醬油均勻混合在韭菜辣椒上 完成後冰入冰箱一晚在食用風味更佳 1.3 萬 瀏覽 2019/04/09 發表