萬用韭菜醬油（客家小吃店百搭醬料）
描述
每次經過水餃店，都會被韭菜餡料濃郁的香味給吸引！韭菜可以說是伴隨我長大的辛香料！小時候生活在客家庄，每次到小吃店吃肉圓，店裡都會提供一大瓶韭菜醬油，讓客人加在肉圓上，其實這款醬油加在湯麵、乾麵、餛飩都好吃，根本是百搭醬料！後來長大到外地唸書，看到小吃店沒有韭菜醬油，才知道不是每家店都會提供啊！現在只要想念家鄉味，就自己動手做，還原這個苗栗客家庄小吃店特有的萬用醬料！
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