萬用韭菜醬油(客家小吃店百搭醬料)

描述
每次經過水餃店,都會被韭菜餡料濃郁的香味給吸引!韭菜可以說是伴隨我長大的辛香料!小時候生活在客家庄,每次到小吃店吃肉圓,店裡都會提供一大瓶韭菜醬油,讓客人加在肉圓上,其實這款醬油加在湯麵、乾麵、餛飩都好吃,根本是百搭醬料!後來長大到外地唸書,看到小吃店沒有韭菜醬油,才知道不是每家店都會提供啊!現在只要想念家鄉味,就自己動手做,還原這個苗栗客家庄小吃店特有的萬用醬料!
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每次經過水餃店,都會被韭菜餡料濃郁的香味給吸引!韭菜可以說是伴隨我長大的辛香料!小時候生活在客家庄,每次到小吃店吃肉圓,店裡都會提供一大瓶韭菜醬油,讓客人加在肉圓上,其實這款醬油加在湯麵、乾麵、餛飩都好吃,根本是百搭醬料!後來長大到外地唸書,看到小吃店沒有韭菜醬油,才知道不是每家店都會提供啊!現在只要想念家鄉味,就自己動手做,還原這個苗栗客家庄小吃店特有的萬用醬料!
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