韭黃鱔魚

描述
這道料理特色 – 需先將鱔魚汆燙去腥,加韭黃、蔥、蒜、米酒以及醬油等快炒,加上起鍋前的紹興酒鍋邊嗆香,脆甜韭黃融入鱔魚嫩脆,醬香又微甜,真是美味極了!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這道料理特色 – 需先將鱔魚汆燙去腥,加韭黃、蔥、蒜、米酒以及醬油等快炒,加上起鍋前的紹興酒鍋邊嗆香,脆甜韭黃融入鱔魚嫩脆,醬香又微甜,真是美味極了!
一起做,上傳照片鼓勵作者
杏鮑菇 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 義大利麵 玉米濃湯 餅乾 雞蛋豆腐 四季豆 香菇雞湯 番茄 低脂高蛋白 鮭魚 家常菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 粽子 南瓜 茄子 台式泡菜 酸辣湯 打拋豬 小黃瓜 豆腐 早餐 糖醋排骨 湯 糖葫蘆 雞肉 蒸蛋 地瓜 白菜滷 櫛瓜 三杯雞 竹筍 湯麵 番茄炒蛋 雞湯 排骨 金針菇 馬鈴薯 炒麵 高麗菜飯 炒飯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 菠菜 花椰菜