韭黃鱔魚
描述
這道料理特色 – 需先將鱔魚汆燙去腥，加韭黃、蔥、蒜、米酒以及醬油等快炒，加上起鍋前的紹興酒鍋邊嗆香，脆甜韭黃融入鱔魚嫩脆，醬香又微甜，真是美味極了!
份量
4
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
三杯雞 杏鮑菇 高麗菜飯 櫛瓜 家常菜 湯 雞胸肉 金針菇 炒麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 南瓜 番茄 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 花椰菜 義大利麵 餅乾 雞蛋豆腐 粽子 豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 雞肉 高麗菜 酸辣湯 早餐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 湯麵 雞湯 排骨 菠菜 馬鈴薯 地瓜 竹筍 四季豆 白菜滷 茄子 小黃瓜 鮭魚 蒸蛋 打拋豬 滷肉 番茄炒蛋 糖葫蘆