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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
冬粉
1球
洋蔥(切丁)
半顆
乾香菇(先泡軟切條)
3朵
紅蘿蔔(切片)
1小段
蒜頭(切4小丁)
1顆
蔥(切蔥花)
1株
雞蛋
1顆
雞高湯
1.7碗
香菇水
0.3碗
醬油
1小湯匙
酌量
  • 1
    1、雞高湯、香菇水、蒜頭、紅蘿蔔,一起下鍋煮滾。 2、放入洋蔥、香菇一起煮。
  • 2
    3、洋蔥煮半熟時,先加入醬油和鹽巴調味完成,再放入冬粉一起煮。 4、冬粉快煮軟時,打入一顆蛋,蛋煮熟後,加入蔥花攪拌一下,即可起鍋囉~
2019/04/07 發表 1,076 瀏覽
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