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Jean Ke
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辣炒菜脯

辣炒菜脯

描述

阿嬤手工製作的無添加菜脯,炒起來格外好吃

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食材

步驟

  • 菜脯先泡水幾輪消除鹽份,並將主要材料全部洗淨切碎

    菜脯先泡水幾輪消除鹽份,並將主要材料全部洗淨切碎

  • 冷鍋加油跟蒜末,油量蓋過蒜末即可
炒出蒜香味後,將菜脯放入炒熱
最後再放入辣椒末抄勻

    冷鍋加油跟末,油量蓋過末即可 炒出香味後,將菜脯放入炒熱 最後再放入辣椒末抄勻

  • 炒的過程中若覺得太乾,可適量添加油量
最後再加入糖/香油/白胡椒粉扮勻就可以分裝了

    炒的過程中若覺得太乾,可適量添加油量 最後再加入糖/香油/白胡椒粉扮勻就可以分裝了

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