辣炒菜脯
收藏 60
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
阿嬤手工製作的無添加菜脯，炒起來格外好吃
食材
菜脯
300g
大辣椒 (香氣)
100g
小辣椒 (辣味)
6根
大蒜末
100g
植物油
適量
糖
兩大匙
香油
一大匙
白胡椒粉
適量
-
1菜脯先泡水幾輪消除鹽份，並將主要材料全部洗淨切碎 -
2冷鍋加油跟蒜末，油量蓋過蒜末即可 炒出蒜香味後，將菜脯放入炒熱 最後再放入辣椒末抄勻
-
3炒的過程中若覺得太乾，可適量添加油量 最後再加入糖/香油/白胡椒粉扮勻就可以分裝了
討論共 0 則