辣炒菜脯 分享傳送傳送列印 Jean Ke 13 食譜 22 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 阿嬤手工製作的無添加菜脯，炒起來格外好吃 食材 菜脯 300g 大辣椒 (香氣) 100g 小辣椒 (辣味) 6根 大蒜末 100g 植物油 適量 糖 兩大匙 香油 一大匙 白胡椒粉 適量 1 菜脯先泡水幾輪消除鹽份，並將主要材料全部洗淨切碎 2 冷鍋加油跟蒜末，油量蓋過蒜末即可 炒出蒜香味後，將菜脯放入炒熱 最後再放入辣椒末抄勻 3 炒的過程中若覺得太乾，可適量添加油量 最後再加入糖/香油/白胡椒粉扮勻就可以分裝了 2019/04/07 發表 2,746 瀏覽
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