炒米粉


Yuki LW
195 食譜 1,099 粉絲
限12字

我有時醬油膏和醬油會交替或穿插使用,因為醬油膏的甜和醬油的鹹可以互相拉扯~讓味道不至於過重

時間
10 分鐘

食材

半條
3根
2朵
2瓣
調味料
1大匙
1小匙
少許
  • 高麗菜、紅蘿蔔切絲、蒜苗切段、乾香菇泡軟切絲

    高麗菜、紅蘿蔔切絲、蒜苗切段、乾香菇泡軟切絲

  • 起油鍋先爆香大蒜末、再放香菇繼續爆

    起油鍋先爆香大蒜末、再放香菇繼續爆

  • 先放紅蘿蔔炒軟、再放高麗菜絲炒熟備用

    先放紅蘿蔔炒軟、再放高麗菜絲炒熟備用

  • 起一鍋滾水煮米粉,大概3分就夠了

    起一鍋滾水煮米粉,大概3分就夠了

  • 米粉撈起來放在鍋裡,倒入調味料拌勻

    米粉撈起來放在鍋裡,倒入調味料拌勻

  • 完成

    完成

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