簡易醬炒冬粉/粉絲 新手料理♥️家常午餐 Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,035 粉絲 追蹤 407 說讚 2 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 大家是冬粉控嗎?煮婦的午餐日常簡單的做了醬炒冬粉,加入超愛的香菜增添味道的層次,5分鐘搞定! 食材 冬粉 1束 蔥花 少許 香菜 少許 辣椒(不吃辣的可删略) 半條 調味 醬油 約1.5茶匙 蠔油 1茶匙 糖 半茶匙 紹興酒 1茶匙 蒜泥 少許 水 150cc 步驟 先把冬粉用水泡至軟身後,瀝乾水分。 準備好蔥花、香菜、辣椒。 把醬油、蠔油、糖、紹興酒、水和蒜泥拌勻好,備用。 把拌勻好的調味汁和一半份量的香菜倒入煎鍋中煮滾。 然後,加入冬粉中火煮至差不多收乾水分,就把餘下的半份香菜、蔥花、辣椒加入拌勻,盛盤即成! 簡單美味的醬炒冬粉完成囉! 1.8 萬 瀏覽 2019/04/05 發表