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Onon ☆英國煮婦手帳★
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簡易醬炒冬粉/粉絲 新手料理♥️家常午餐

簡易醬炒冬粉/粉絲 新手料理♥️家常午餐

描述

大家是冬粉控嗎？煮婦的午餐日常簡單的做了醬炒冬粉，加入超愛的香菜增添味道的層次，5分鐘搞定！

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食材

調味

步驟

  • 先把冬粉用水泡至軟身後，瀝乾水分。 準備好蔥花、香菜、辣椒。 把醬油、蠔油、糖、紹興酒、水和蒜泥拌勻好，備用。

    先把冬粉用水泡至軟身後，瀝乾水分。 準備好蔥花、香菜、辣椒。 把醬油、蠔油、糖、紹興酒、水和蒜泥拌勻好，備用。

  • 把拌勻好的調味汁和一半份量的香菜倒入煎鍋中煮滾。

    把拌勻好的調味汁和一半份量的香菜倒入煎鍋中煮滾。

  • 然後，加入冬粉中火煮至差不多收乾水分，就把餘下的半份香菜、蔥花、辣椒加入拌勻，盛盤即成！

    然後，加入冬粉中火煮至差不多收乾水分，就把餘下的半份香菜、蔥花、辣椒加入拌勻，盛盤即成！

  • 簡單美味的醬炒冬粉完成囉！

    簡單美味的醬炒冬粉完成囉！

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