香香麻麻的麻婆豆腐蓋飯 30分鐘馬上上菜,辣辣的麻辣豆腐好下飯

香香麻麻的麻婆豆腐蓋飯


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30分鐘馬上上菜,辣辣的麻辣豆腐好下飯

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
60克
一塊
1大匙
少許
少許
少許
  • 1
    花椒用小火爆香,取出
  • 2
    絞肉炒至變色,加少許的酒去腥味
  • 3
    加入豆瓣醬炒絞肉,炒香後豆腐放入(豆腐需先燙熟)加入一碗半的水,加入適量的糖(可加可不加),加些許的辣椒粉,如果沒吃很辣可以省略。
  • 4
    加入一點點勾欠和蔥花
  • 5
2019/04/04 發表 1,690 瀏覽
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