香香麻麻的麻婆豆腐蓋飯 Dear Sis. 26 食譜 84 粉絲 追蹤 105 說讚 一起做 讚 收藏 描述 30分鐘馬上上菜，辣辣的麻辣豆腐好下飯 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 絞肉 60克 豆腐 一塊 豆瓣醬 1大匙 砂糖 少許 花椒 少許 辣椒粉 少許 步驟 花椒用小火爆香，取出 絞肉炒至變色，加少許的酒去腥味 加入豆瓣醬炒絞肉，炒香後豆腐放入（豆腐需先燙熟）加入一碗半的水，加入適量的糖（可加可不加），加些許的辣椒粉，如果沒吃很辣可以省略。 加入一點點勾欠和蔥花 4,284 瀏覽 2019/04/04 發表
