香香麻麻的麻婆豆腐蓋飯

Dear Sis.
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描述

30分鐘馬上上菜,辣辣的麻辣豆腐好下飯

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

60克
一塊
1大匙
少許
少許
少許

步驟

  • 花椒用小火爆香,取出

    花椒用小火爆香,取出

  • 絞肉炒至變色,加少許的酒去腥味

    絞肉炒至變色,加少許的酒去腥味

  • 加入豆瓣醬炒絞肉,炒香後豆腐放入(豆腐需先燙熟)加入一碗半的水,加入適量的糖(可加可不加),加些許的辣椒粉,如果沒吃很辣可以省略。

    加入豆瓣醬炒絞肉,炒香後豆腐放入(豆腐需先燙熟)加入一碗半的水,加入適量的糖(可加可不加),加些許的辣椒粉,如果沒吃很辣可以省略。

  • 加入一點點勾欠和蔥花

    加入一點點勾欠和蔥花

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