Lincecum Wu 54 食譜 263 粉絲 追蹤 和風牛肉大蒜炒飯 描述 Masa老師食譜整理 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉 100g 蔥 1支 大蒜 8-10瓣 奶油 適量 蛋 1個 飯 2碗 醃料 清酒 4匙 醬油 4匙 味噌 半匙 砂糖 半匙 步驟 牛肉切小塊,醃5分鐘。大蒜切片,做金黃酥脆大蒜片。切蔥花備用。 夾出蒜片,利用油炒牛肉。將飯與蛋拌在一起,把牛肉推到鍋邊,在空位加奶油,炒飯。最後全部合在一起,加蔥花炒勻。 最後加入蒜片及白芝麻、蔥綠,完成。 1.2 萬 瀏覽 2019/11/11 發表