ღ小吟愛做菜ღ ※客家鹹湯圓※


ღ小吟愛做菜ღ
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限12字

阿嬤的味道....客家遊子懷念的家鄉味

食材
調味料
適量
少許
少許
1/2塊
食材
1斤
10朵
適量
適量
適量
  • 生湯圓

    生湯圓

  • 香菇切絲、蝦仁起油鍋一同爆香→加入豬絞肉炒香

    香菇切絲、蝦仁起油鍋一同爆香→加入豬絞肉炒香

  • 油菜洗淨切段備用(青菜可依當令蔬菜做料理~變化無窮沒有限制蔬菜喔~!!)

    油菜洗淨切段備用(青菜可依當令蔬菜做料理~變化無窮沒有限制蔬菜喔~!!)

  • 加入冷水煮滾→加入雞湯塊

    加入冷水煮滾→加入雞湯塊

  • 湯圓先煮滾水湯汆燙至7分熟

    湯圓先煮滾水湯汆燙至7分熟

  • 加入油菜→加入7分熟的湯圓煮滾

    加入油菜→加入7分熟的湯圓煮滾

  • 最後加入胡椒粉/鹽巴/油蔥酥即可

    最後加入胡椒粉/鹽巴/油蔥酥即可

  • 完成

    完成

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