素紅槽香腸

這是素食材料行買的「千張」，一張3元，蠻長的，可依個人需求大小裁切

素食材料行買的「豆皮」，半張好像8元，本身好像很鹹

麵腸洗淨、切丁

加入調味料調味，依個人喜好調味，我喜歡五香粉跟胡椒粉會多放一些，家人不喜歡太重紅糟味（有點酒味），所以我只放一匙使顏色漂亮，我的紅糟醬本身會鹹，所以醬油、鹽就適量加一點而已，放一些糖提味

加入重要的麵粉跟木薯粉，跟一些水拌勻，今天用的是中筋麵粉，放冰箱讓他入味一下

像包春捲一樣捲好，尾部用麵粉水封口

（這是上一次做的）

我用約兩杯水去蒸熟（此次做兩條豆皮包，兩條千張包，共四條份量）

沒馬上吃，就放涼冷凍起來，要吃再切片煎熱

蒸熟直接切片吃，QQ的哦！

兩面煎恰恰👍 今天用純白芝麻油去煎，別有一番風味

真心覺得還不錯，推薦給大家