炒意麵<家常菜>

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食材

兩顆
四朵
一顆半
一條
四條
少許
調味
三顆
一條
少許
約5cc一茶匙

步驟

  • 將蔬菜料切絲備用

    將蔬菜料切絲備用

  • 意麵滾水燙過撈起備用(炒泡麵也是一樣方式)

    意麵滾水燙過撈起備用(炒泡麵也是一樣方式)

  • 依序將蒜頭辣椒,香菇梗,肉絲入鍋炒香

    依序將蒜頭辣椒,香菇梗,肉絲入鍋炒香

  • 將意麵,蔬菜入鍋炒~太乾時加些許熟水~~意麵拌炒軟透後,加入鹽調味~起鍋前加烏醋

    將意麵,蔬菜入鍋炒~太乾時加些許熟水~~意麵拌炒軟透後,加入鹽調味~起鍋前加烏醋

小撇步

玉米筍已燙熟~所以下鍋拌炒比較快速~~這道屬於清冰箱料理~~~
大家有什麼食材都可炒成十錦意麵喔

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