中式炒意麵
描述
中西合璧的簡單炒麵，是清冰箱的最佳方法。有菜有肉，營養豐富，開胃美味！
15分鐘上桌，大人小孩都喜歡～
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將所有材料洗淨，切片，切小塊或切絲
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煮沸一鍋沸水，下一小匙鹽，煮意大利麵，瀝乾水份備用
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熱鍋下油，先炒蝦至變色，然後下蒜末
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再下所有蔬菜 （除了磨菇），炒數分鐘至軟身
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然後下磨菇及所有調味料拌勻，炒一分鐘
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最後下意大利麵，拌勻，灑上芫茜即成！（如太乾，可加點煮意麵的水）
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