謝孟芳 53 食譜 47 粉絲 追蹤 蹦皮白菜滷 描述 高湯很重要 34 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山東白菜 適量 黑木耳 適量 紅蘿蔔 適量 扁魚 少許 蝦米 少許 鵪鶉蛋 適量 蹦皮 適量 雞油 少許 熟劍筍 少許 步驟 備好食材 山東白菜一定要過水煮 才不會發酸喔 雞油爆酥扁魚及蝦米 炒香木耳及紅蘿蔔 放入所有食材燉煮30分 (山東白菜除外) 加入山東白菜再燉煮20分 上桌食 6,748 瀏覽 2019/03/27 發表