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林淑瑜
106 食譜 334 粉絲

實用便當23

實用便當23
9 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

配菜

步驟

  • 洋蔥圈用氣炸鍋180度氣炸12分鐘,中途要翻面,乾魷魚泡水發後切細條狀,五花肉去皮切絲,蒜切末,辣椒切絲備用,取鍋放少許油爆香蒜末後下五花肉絲與魷魚乾絲,小火煸出香味後下劍筍辣椒絲,加入蠔油少許醬油,糖翻炒均勻即可裝盛。

    洋蔥圈用氣炸鍋180度氣炸12分鐘,中途要翻面,乾魷魚泡水發後切細條狀,五花肉去皮切絲,切末,辣椒切絲備用,取鍋放少許油爆香末後下五花肉絲與魷魚乾絲,小火煸出香味後下劍筍辣椒絲,加入蠔油少許醬油,糖翻炒均勻即可裝盛。

  • 鈕扣菇泡水發開後切細絲,白蘿蔔去皮切細絲,蔥切蔥花,雞蛋打散先炒半熟蛋盛出備用,取鍋放少許油爆香香菇絲後下白蘿蔔絲翻炒後,灑少許白胡椒粉,雞粉調味,放入少許水蓋鍋蓋燜煮5分鐘,最後加入半熟炒蛋蔥花拌勻即可裝盛。

    鈕扣菇泡水發開後切細絲,白蘿蔔去皮切細絲,花,雞蛋打散先炒半熟蛋盛出備用,取鍋放少許油爆香香菇絲後下白蘿蔔絲翻炒後,灑少許白胡椒粉,雞粉調味,放入少許水蓋鍋蓋燜煮5分鐘,最後加入半熟炒蛋花拌勻即可裝盛。

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