百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jasmine 的小廚房
200 食譜 849 粉絲

洋蔥紅蘿蔔排骨湯

洋蔥紅蘿蔔排骨湯

描述

最近天氣變化大,大人小孩都小感冒,所以我趕快做這一道湯品祛寒

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 排骨或小雞腿去血水,洗淨後放入湯鍋中

    排骨或小雞腿去血水,洗淨後放入湯鍋中

  • 紅蘿蔔去皮切塊,蒜頭拍扁,老薑切片,青蔥切蔥花,洋蔥切塊

    紅蘿蔔去皮切塊,頭拍扁,老切片,青花,洋蔥切塊

  • 把所有食材放入湯鍋(蔥花先不放)

    把所有食材放入湯鍋(花先不放)

  • 中大火滾10分鐘

    中大火滾10分鐘

  • 蓋上鍋蓋,轉中小火,滾25-30分鐘

    蓋上鍋蓋,轉中小火,滾25-30分鐘

  • 加入米酒,滾一下,加塩巴或是雞粉調味

    加入米酒,滾一下,加塩巴或是雞粉調味

  • 加入蔥花

    加入

  • 完成!

    完成!

小撇步

如果用雞肉更好

2.9 萬 瀏覽
avatar
Jasmine 的小廚房 200 食譜 849 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 櫛瓜 炒麵 高麗菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 香菇雞湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 南瓜 瓜仔肉 炒飯 茄子 低脂高蛋白 家常菜 菠菜 排骨 蒸蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 小黃瓜 麻婆豆腐 三杯雞 豆腐 番茄 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 酸辣湯 竹筍 打拋豬 義大利麵 花椰菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 雞湯 雞肉 四季豆 玉米濃湯 娃娃菜 湯麵 高麗菜飯 早餐 白菜滷 地瓜