低碘「洋蔥胡蘿蔔排骨湯」


妮可小姐-創意重訓料理-
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碘131治療服藥後需要喝大量的水
用洋蔥與新鮮蔬菜熬煮的排骨湯
可以提供充足的蛋白質與維生素
並補充一些鈉含量
.
洋蔥煮出來的湯很鮮甜
加入無碘鹽調味
灑上香菜
很開胃

(照片配菜烤地瓜、五穀飯、蛋白蔥、蒜香地瓜葉)

食材
1顆
1顆
350克
酌量
  • 1
    將蔬菜洗淨切好
  • 2
    排骨冷水下鍋,加入米酒、薑片。 煮沸後撈起表面浮沫後,洗淨備用。
  • 3
    將所有材料放入深鍋內,熬煮約1個小時以上。 直到洋蔥軟爛即可起鍋。
2020/05/15 發表 2,550 瀏覽
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