百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

低碘「洋蔥胡蘿蔔排骨湯」

低碘「洋蔥胡蘿蔔排骨湯」

描述

碘131治療服藥後需要喝大量的水
用洋蔥與新鮮蔬菜熬煮的排骨湯
可以提供充足的蛋白質與維生素
並補充一些鈉含量
.
洋蔥煮出來的湯很鮮甜
加入無碘鹽調味
灑上香菜
很開胃

(照片配菜烤地瓜、五穀飯、蛋白蔥、蒜香地瓜葉)

62 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將蔬菜洗淨切好

    將蔬菜洗淨切好

  • 排骨冷水下鍋,加入米酒、薑片。
煮沸後撈起表面浮沫後,洗淨備用。

    排骨冷水下鍋,加入米酒、片。 煮沸後撈起表面浮沫後,洗淨備用。

  • 將所有材料放入深鍋內,熬煮約1個小時以上。
直到洋蔥軟爛即可起鍋。

    將所有材料放入深鍋內,熬煮約1個小時以上。 直到洋蔥軟爛即可起鍋。

2.7 萬 瀏覽
avatar
妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,512 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 孫豆子
    孫豆子

    請問排骨冷水下鍋+米酒+薑片後,把浮沫撈起,之後整個湯要倒掉重新加新的開水煮嗎?

    是的,第一次煮完把水跟料倒掉後,再用清水沖一下,把排骨的浮沫沖掉。 之後再用排骨燉煮,湯會很清徹。

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 炒飯 菠菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 早餐 雞肉 小黃瓜 杏鮑菇 地瓜 四季豆 雞蛋豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 金針菇 高麗菜 打拋豬 低脂高蛋白 炒麵 竹筍 櫛瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 家常菜 茄子 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 排骨 滷肉 餅乾 番茄炒蛋 酸辣湯 玉米濃湯 南瓜 番茄 義大利麵 娃娃菜 雞胸肉 糖醋排骨 台式泡菜 瓜仔肉 花椰菜 湯麵 馬鈴薯 豆腐