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醬油蔥燒里肌肉


isa小眼睛
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食材
1把
1小塊
3大匙
2大匙
2大匙
2大匙
半顆
1小碗
1小匙
  • 1
    然後里肌肉切筋去皮、然後切塊。 薑切成片、蔥切段。
  • 2
    先腌肉:肉加入醬油一大匙、米酒1匙、糖1小匙、玉米粉2匙攪拌在一起。
  • 3
    倒兩湯匙的油到腌肉裡攪拌均勻
  • 4
    把里肌豬下鍋煎到七分熟,然後裝碗備用。
  • 5
    下薑片、蔥段炒香
  • 6
    下醬油2大匙、米酒1匙、水1小碗, 水略滾後,加入剛剛煎過的里肌肉,悶煮到醬汁收到差不多。
  • 7
    完成❤️
2019/03/24 發表 1,248 瀏覽
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