蝦醬空心菜 蝦醬的味道真是一言難盡啊!就像臭豆腐一樣,喜香惡臭,味道讓人印象深刻!不過這樣的味道,經過加熱後,會產生變化,讓蝦醬空心菜有種特殊的風味!記得要在爆香時候...

蝦醬空心菜


陳美婷
84 食譜 170 粉絲
收藏 67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蝦醬的味道真是一言難盡啊!就像臭豆腐一樣,喜香惡臭,味道讓人印象深刻!不過這樣的味道,經過加熱後,會產生變化,讓蝦醬空心菜有種特殊的風味!記得要在爆香時候先加入啊!
~~~~~~~~~~~
歡迎到陳美婷的家政教室
找尋更多好吃好玩的食譜

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
6瓣
1/4t
適量
適量
適量
  • 1
    請看右邊食譜
  • 2
  • 3
    起油鍋 炒蔬菜油需要多一些 爆香蝦米、紅蔥頭末、蒜頭末、菱形辣椒片、蝦醬,直到香味飄出(過程圖忘記拍)
  • 4
    放入空心菜段,拌勻後加一碗水拌炒熟,調味:魚露、糖、(鹽) 調味ok即可盛盤
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
小撇步

1、蝦醬要在爆香時候加入,建議先從1/4t開始。

2019/03/23 發表 1,775 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
陳美婷
84 食譜 170 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜水波爐水果冰淇淋棉花糖枸杞WMF快力鍋奇亞籽馬卡龍舒肥機奇異果飛利浦IH電子鍋芋頭微波爐早午餐芒果秋葵芭樂3M真空保鮮盒牛肉麵檸檬蛋捲紅豆普格義大利麵醬壽司減肥餐虎牌電子鍋百香果鮑魚鑄鐵鍋Bosch廚師機燒肉鳳梨酥迷迭香泡麵土豆便當洛神花拉麵臭豆腐素食壽喜燒史雲生雞湯滷味披薩南瓜濃湯火龍果獅王洗碗精涼拌小黃瓜鳳梨