Fa Fa ~ 超下飯 四川 麻婆豆腐! 超下飯,超下飯,超下飯 真的超下飯所以說 三次~

Fa Fa ~ 超下飯 四川 麻婆豆腐!


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超下飯,超下飯,超下飯 真的超下飯所以說 三次~

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
板豆腐
1塊
絞肉
半斤
一根
太白粉
少許
蠔油
少許
少許
香料
薑末
少許
蒜末
少許
辣豆瓣醬
1~2匙
醬油
少許
胡椒粉
少許
花椒粉
少許
煉花椒油
花椒
少許
香油
少許
  • 1
    備料: 蔥切花 ,豆腐切小塊,薑末 ,蒜末。
  • 2
    起鍋:把豬絞肉 炒香 炒到恰恰~
  • 3
    炒到恰恰~ 在把 薑末 蒜末~ 炒香
  • 4
    1.下辣豆瓣醬 2匙 少許醬油 少許 蠔油 少許糖 少許 鹽巴 少許 胡椒粉 花椒粉 一碗高湯 倒入切好豆腐 小火讓他入味 ,入味就可以調少許的太白粉水 勾芡~
  • 5
    最後淋上 花椒油 跟 鋪上蔥花 就可以下飯了唷~
2019/03/21 發表 1,763 瀏覽
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