Fa Fa ~ 超下飯 四川 麻婆豆腐！
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超下飯，超下飯，超下飯 真的超下飯所以說 三次~
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
板豆腐
1塊
絞肉
半斤
蔥
一根
太白粉
少許
蠔油
少許
糖
少許
香料
薑末
少許
蒜末
少許
辣豆瓣醬
1~2匙
醬油
少許
胡椒粉
少許
花椒粉
少許
煉花椒油
花椒
少許
香油
少許
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1備料: 蔥切花 ，豆腐切小塊，薑末 ，蒜末。 -
2起鍋：把豬絞肉 炒香 炒到恰恰～
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3炒到恰恰～ 在把 薑末 蒜末～ 炒香
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41.下辣豆瓣醬 2匙 少許醬油 少許 蠔油 少許糖 少許 鹽巴 少許 胡椒粉 花椒粉 一碗高湯 倒入切好豆腐 小火讓他入味 ，入味就可以調少許的太白粉水 勾芡～
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5最後淋上 花椒油 跟 鋪上蔥花 就可以下飯了唷～
