綠咖哩菇菇義大利麵
描述
現在還蠻流行綠咖哩的.除了煮雞腿肉外.跟義大利麵一起煮也是超對味的
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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1.義大利麵 2.食材切好備用
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1.備一鍋水.加鹽 2.煮滾後.放入麵條 3.煮約12分鐘.軟硬度ok後 4.即可取出放入冰鎮(備用)
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所有食材放入鍋中煮.
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市售綠咖哩1盒有2包全下
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放入1200cc的水溶解
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放入所有食材續煮.大約幾分鐘就會有香味出來
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即可放入義大利麵.攪拌均勻後試一下麵的軟硬度.覺得ok即可起鍋
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裝盤上桌
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開動囉~
小撇步
醬汁用綠咖哩粉代替便利又快速.也不用再另外調味.除非鹹度不夠
醬汁會有些辣.不喜愛吃辣的或者要煮給小孩子吃的話要斟酌一下
![[穀盛綠咖哩] 綠咖哩肉醬義大利麵](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F33929%2Fbf89d78aa1db302b.jpg&width=200)
