綠咖哩菇菇義大利麵 現在還蠻流行綠咖哩的.除了煮雞腿肉外.跟義大利麵一起煮也是超對味的

綠咖哩菇菇義大利麵


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現在還蠻流行綠咖哩的.除了煮雞腿肉外.跟義大利麵一起煮也是超對味的

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
義大利麵
500g
雞胸肉
100g
紅蘿蔔
1/4條
鴻喜菇
1包
洋蔥
半個
綠咖哩粉
1盒
1200cc
  • 1
    1.義大利麵 2.食材切好備用
  • 2
    1.備一鍋水.加鹽 2.煮滾後.放入麵條 3.煮約12分鐘.軟硬度ok後 4.即可取出放入冰鎮(備用)
  • 3
    所有食材放入鍋中煮.
  • 4
    市售綠咖哩1盒有2包全下
  • 5
    放入1200cc的水溶解
  • 6
    放入所有食材續煮.大約幾分鐘就會有香味出來
  • 7
    即可放入義大利麵.攪拌均勻後試一下麵的軟硬度.覺得ok即可起鍋
  • 8
    裝盤上桌
  • 9
    開動囉~
小撇步

醬汁用綠咖哩粉代替便利又快速.也不用再另外調味.除非鹹度不夠
醬汁會有些辣.不喜愛吃辣的或者要煮給小孩子吃的話要斟酌一下

2019/03/18 發表 668 瀏覽
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