[穀盛綠咖哩] 綠咖哩肉醬義大利麵


蔡阿歆
94 食譜 1.4 萬 粉絲
限12字

義大利麵與泰式綠咖哩結合成美味的一餐,以簡單的洋蔥、九層塔提味,香氣十足,美味滿分。穀盛綠咖哩把傳統的綠咖哩嗆辣調整成國人可以接受的口味,整整一盤麵吃完也不覺得口味過重,還留有濃濃的咖哩香,十分特別的口味。

食材
100g
半個
1小塊
1大匙
200ml
1把
2人份
  • 洋蔥丁切末備用。準備一鍋水煮麵,水滾後灑一湯匙鹽,放入麵條煮軟至保留一點麵芯程度。

    洋蔥丁切末備用。準備一鍋水煮麵,水滾後灑一湯匙鹽,放入麵條煮軟至保留一點麵芯程度。

  • 咖哩塊放入塑膠袋,用擀麵棍打碎。

    咖哩塊放入塑膠袋,用擀麵棍打碎。

  • 炒香絞肉、洋蔥,放入咖哩碎塊續炒至香味出來。

    炒香絞肉、洋蔥,放入咖哩碎塊續炒至香味出來。

  • 灑入椰奶粉,加水燉煮5分鐘,灑入切碎的九層塔葉拌炒。

    灑入椰奶粉,加水燉煮5分鐘,灑入切碎的九層塔葉拌炒。

  • 放入煮好的義大利麵與兩匙煮麵水,拌炒至收汁即可。

    放入煮好的義大利麵與兩匙煮麵水,拌炒至收汁即可。

  • 穀盛官網 http://www.kokumori.com/sale.html

小撇步

更多與你分享http://payshin.pixnet.net/blog

8,182 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
蔡阿歆
94 食譜 1.4 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜Bosch廚師機秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子