Daong 1 食譜 1 粉絲 追蹤 五香麻婆豆腐 描述 第一次做的麻婆豆腐,為了顧及份量還多加了茄子 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絞肉 1份 中華豆腐 2盒 薑末 1段 蒜末 4顆 九層塔 1把 高湯 酌量 五香粉 1包 蔥花 1大把 茄子 1條 步驟 1、薑末、蒜末爆香 2、下茄子、絞肉炒散使之出油出汁 3、放入九層塔、五香粉拌 4、倒入酌量高湯以及水淹過 5、豆腐切塊下鍋稍微拌炒 6、起鍋裝盤後撒上蔥花 3,637 瀏覽 2019/03/17 發表