海鮮捲

描述
有次聚餐閒聊中說會做海鮮捲嗎?就這樣自己想嘗試做看看,好像過年外買海鮮捲是沾麵包粉春卷皮那種?但一炸因為冷凍變黑,所以我用烤箱烤不酥。這次改用自己做2種,肉捲和菜捲感覺,豆皮較薄炸時會含油,皮口感入口即化不硬,不錯吃。
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有次聚餐閒聊中說會做海鮮捲嗎?就這樣自己想嘗試做看看,好像過年外買海鮮捲是沾麵包粉春卷皮那種?但一炸因為冷凍變黑,所以我用烤箱烤不酥。這次改用自己做2種,肉捲和菜捲感覺,豆皮較薄炸時會含油,皮口感入口即化不硬,不錯吃。
喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu
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