海鮮捲

描述

有次聚餐閒聊中說會做海鮮捲嗎？就這樣自己想嘗試做看看，好像過年外買海鮮捲是沾麵包粉春卷皮那種？但一炸因為冷凍變黑，所以我用烤箱烤不酥。這次改用自己做2種，肉捲和菜捲感覺，豆皮較薄炸時會含油，皮口感入口即化不硬,不錯吃。