🥟水餃篇~冰花❄️煎餃

Mia.Chang❤
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描述

水餃除了一般煮法,更可以煎成脆脆的冰花煎餃😋😋😋

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 生水餃平舖在平底鍋上,並加適量水

    生水餃平舖在平底鍋上,並加適量水

  • 開中大火蓋鍋至水滾後,轉小火

    開中大火蓋鍋至水滾後,轉小火

  • 取一個碗,大約這個湯匙兩~三匙的麵粉和ㄧ米杯的水攪勻

    取一個碗,大約這個湯匙兩~三匙的麵粉和ㄧ米杯的水攪勻

  • 麵粉水倒入平底鍋中,蓋鍋轉中小火

    麵粉水倒入平底鍋中,蓋鍋轉中小火

  • 煮至底部中間已經變金黃,轉小火至底部周圍的都已經煮乾了,就可以關火起鍋嘍

    煮至底部中間已經變金黃,轉小火至底部周圍的都已經煮乾了,就可以關火起鍋嘍

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