絲瓜蛤蜊 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
絲瓜
2條
蛤蜊
1斤
薑絲
適量
調味料
1.5杯
鮮味炒手
適量
  • 1
    蛤蜊泡鹽水吐沙 薑切成絲(大概4片的量) 絲瓜切成相同大小的塊狀
  • 2
    熱油後,薑先煸香
  • 3
    放入絲瓜拌炒一下
  • 4
    加入水,然後蓋上鍋蓋悶煮至半熟
  • 5
    蛤蜊放進去
  • 6
    先試一下味道,不夠鹹再加鹽或鮮味炒手
  • 7
    完成
2019/03/14 發表 1,774 瀏覽
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