絲瓜蛤蜊
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
絲瓜
2條
蛤蜊
1斤
薑絲
適量
調味料
水
1.5杯
鮮味炒手
適量
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1蛤蜊泡鹽水吐沙 薑切成絲（大概4片的量） 絲瓜切成相同大小的塊狀 -
2熱油後，薑先煸香
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3放入絲瓜拌炒一下
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4加入水，然後蓋上鍋蓋悶煮至半熟
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5蛤蜊放進去
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6先試一下味道，不夠鹹再加鹽或鮮味炒手
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7完成
