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艾莉廚房🧡
28 食譜 58 粉絲

絲瓜蛤蜊

絲瓜蛤蜊
328 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蛤蜊泡鹽水吐沙
薑切成絲(大概4片的量)
絲瓜切成相同大小的塊狀

    蛤蜊泡鹽水吐沙 切成絲(大概4片的量) 絲瓜切成相同大小的塊狀

  • 熱油後,薑先煸香

    熱油後,先煸香

  • 放入絲瓜拌炒一下

    放入絲瓜拌炒一下

  • 加入水,然後蓋上鍋蓋悶煮至半熟

    加入水,然後蓋上鍋蓋悶煮至半熟

  • 蛤蜊放進去

    蛤蜊放進去

  • 先試一下味道,不夠鹹再加鹽或鮮味炒手

    先試一下味道,不夠鹹再加鹽或鮮味炒手

  • 完成

    完成

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