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白日夢鈴
57 食譜 117 粉絲

蕎麥芝麻紫菜脆片

蕎麥芝麻紫菜脆片

描述

壽司紫菜用剩了可以用來烤紫菜脆片,可以換上自己喜歡的乾果和香料,做出又脆又香口的零食!

我的食譜都會上載到以下日誌,
http://daydreamlingling.blogspot.hk/
希望能與大家交流!

19 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有材料,把蕎麥及芝麻洗淨,用小火在鍋內乾炒5分鐘

    準備好所有材料,把蕎麥及芝麻洗淨,用小火在鍋內乾炒5分鐘

  • 把玉米糖漿,糖,鹽及水拌勻,取一片壽司紫菜,掃一層糖漿

    玉米糖漿,糖,鹽及水拌勻,取一片壽司紫菜,掃一層糖漿

  • 平均地放上蕎麥及芝麻

    平均地放上蕎麥及芝麻

  • 如果喜歡辣可以灑上辣椒粉

    如果喜歡辣可以灑上辣椒

  • 取另一片紫菜掃一層糖漿

    取另一片紫菜掃一層糖漿

  • 有糖漿面蓋在步驟3的紫菜上

    有糖漿面蓋在步驟3的紫菜

  • 烤箱預熱至120度,在紫菜片上放上一張牛油紙,壓上重物,烤10分鐘

    烤箱預熱至120度,在紫菜片上放上一張牛油紙,壓上重物,烤10分鐘

  • 壓上重物避免紫菜烤完後變形,重物可以是焗盤,焗爐珠等,出爐後切小享用

    壓上重物避免紫菜烤完後變形,重物可以是焗盤,焗爐珠等,出爐後切小享用

小撇步

如果喜歡辣可以灑上辣椒粉,芥末粉,如果沒有蕎麥可以換成杏仁片,合桃碎,自己喜歡的材料

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白日夢鈴 57 食譜 117 粉絲

料理小番薯, 享受著食材由零至能上碟的過程, 想吃什麼就想試做, 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot.hk/ 希望能與大家交流!

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