家常麵
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我們家的家常麵。
它真的非常好吃，喜歡吃辣的一定要加一點辣椒。
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1備料： 香菇（已泡過水、撈起剪小，香菇水備用） 肉絲 蒜苗、蒜白、蔥白 小蝦米 小白菜 沒入鏡的一小坨麵（一顆拳頭大小 -
2把香菇炒香
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3炒香後放蝦米
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4下肉絲、蒜苗、蒜白、蔥白
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5調味料：醬油、鹽巴、胡椒粉、香油
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6香菇水倒入、大火煮滾讓料吸一下湯汁
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7加水煮滾就可以了 （大概1500～2000ml） 白菜、水波蛋、麵條，是起另一小鍋煮的，以防湯汁都被吸光
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