樸活野花蜜紅麴烤豬肋排
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1肋排可以按各人喜好請肉販切成適當長度，(自己切得要用剁骨刀喔) 先用米酒化開紅麴釀，然後加進其他配料拌勻。要入味建議放進保鮮盒再冷藏一夜，若是立刻要煮建議醃個20分鐘較佳。 -
2可以用氣炸鍋來烤去多餘的油脂，這道菜可以用烤箱也可以用氣炸鍋200度大約25分鐘，烤箱上下火280約30分。
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3烤好後香氣撲鼻!!就是這麼簡單!!
小撇步
醃好後可放冰箱保鮮盒冷藏隨時要吃隨時拿出來烤一下
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