橙汁排骨
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利用柳橙做料理，酸酸甜甜 大人小孩都愛的一道料理
份量
3
人份
-
1先將排骨用醃肉料醃製 加入少許柳橙汁入味 醃10分鐘後 再加入玉米粉拌勻 -
2熱油入鍋炸熟 取出瀝乾備用
-
3乾淨的鍋內 開小火 加入一匙砂糖 糖融化後加入柳橙檸檬汁攪拌至糖融化於汁內沒有顆粒 加入炸熟的排骨拌勻收汁就可以了
小撇步
沒玉米粉可用蕃薯粉或麵粉
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