紅麴麻油雞酒 朋友送我,自己釀的紅麴酒~ 這種天氣就該拿來料理喝了它~ 冷冷的下雨天,喝了它真暖和。

紅麴麻油雞酒


陸蓮兒
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朋友送我,自己釀的紅麴酒~
這種天氣就該拿來料理喝了它~
冷冷的下雨天,喝了它真暖和。

食材
2大匙
400cc
適量
8顆
少許
  • 1
    冷鍋冷麻油,小火扁香薑塊。薑用刀背拍扁的方式。
  • 2
    放入雞腿塊,略炒。
  • 3
    朋友送我,自己釀的紅麴酒~ 這種天氣就該拿來料理喝了它~
  • 4
    加入紅麴酒,紅麴酒量蓋過雞腿肉;紅棗也放入。
  • 5
    小火煮滾,蓋子蓋上續煮至你可以接受的酒味濃度,最後放枸杞略滾一下即可。
2019/03/10 發表 953 瀏覽
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