Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 蔥燒子排 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 子排 8塊 蔥 10支 乾辣椒 8根 紅蔥頭 1顆 蒜頭 6顆 醃料 醬油膏 3大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 太白粉 1大匙 步驟 蒜頭去皮拍扁,乾辣椒對切,紅蔥頭切末,蔥切成蔥段,蔥白、蔥綠分開備用 子排用叉子在肉上戳一戳,用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入紅蔥頭炒至金黃,加入蒜頭、蔥白、辣椒拌炒,撈起備用 內鍋放上蔥綠,加入子排,在將步驟3的食材均勻鋪在子排上,外鍋兩杯水煮 電源開關跳起來後,即可盛盤 2,312 瀏覽 2019/04/28 發表