Happy Halloween飯飯~ 不給糖~就給飯!^^
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今天又煮了地瓜飯，煮好趁熱攪拌均勻，就可以變化很多樣式囉!
食材
豬絞肉
約300~500g
紅蘿蔔切碎
2/3條
蒜末
少許
蕃茄丁
1顆
洋蔥切碎
1顆
糖
少許
蕃茄醬
少許
黑楜椒粉
少許
義大利麵醬
1罐
水
適量
起士片
1片
海苔
一片
花椰菜燙熟
2~3小朵
地瓜
數塊
白飯
1大碗
黑芝麻
4顆
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1地瓜飯煮好趁熱時，將地瓜和白飯攪拌均勻，接著取出一些地瓜飯，然後用保鮮膜捏成圓球狀，接著再壓扁一些
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2然後用海苔剪出眼睛，鼻子和嘴巴，最後取一小段花椰菜心，放在南瓜上面就完成南瓜造型飯飯
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3在起士片塑膠模上先畫出精靈的形狀，然後用剪刀剪下之後，再把塑膠模取下，接著放上二顆黑芝麻當成眼睛，再用海苔剪出嘴巴，精靈就完成囉!
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4用紙張先畫出蝙蝠形狀，再連同海苔一起剪下，就是蝙蝠造型的海苔囉!
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5最後在南瓜週圍淋上義大利肉醬，放上花椰菜，起士精靈和海苔蝙蝠就完成可愛的Happy Halloween飯飯囉!
小撇步
義大利肉醬煮法請參考~http://icook.tw/recipes/28391