Happy Halloween飯飯~ 不給糖~就給飯!^^

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今天又煮了地瓜飯,煮好趁熱攪拌均勻,就可以變化很多樣式囉!

食材

豬絞肉 約300~500g
紅蘿蔔切碎 2/3條
蒜末 少許
蕃茄丁 1顆
洋蔥切碎 1顆
少許
蕃茄醬 少許
黑楜椒粉 少許
義大利麵醬 1罐
適量
起士片 1片
海苔 一片
花椰菜燙熟 2~3小朵
地瓜 數塊
白飯 1大碗
黑芝麻 4顆
  • 1 地瓜飯煮好趁熱時,將地瓜和白飯攪拌均勻,接著取出一些地瓜飯,然後用保鮮膜捏成圓球狀,接著再壓扁一些
  • 2 然後用海苔剪出眼睛,鼻子和嘴巴,最後取一小段花椰菜心,放在南瓜上面就完成南瓜造型飯飯
  • 3 在起士片塑膠模上先畫出精靈的形狀,然後用剪刀剪下之後,再把塑膠模取下,接著放上二顆黑芝麻當成眼睛,再用海苔剪出嘴巴,精靈就完成囉!
  • 4 用紙張先畫出蝙蝠形狀,再連同海苔一起剪下,就是蝙蝠造型的海苔囉!
  • 5 最後在南瓜週圍淋上義大利肉醬,放上花椰菜,起士精靈和海苔蝙蝠就完成可愛的Happy Halloween飯飯囉!
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小撇步

義大利肉醬煮法請參考~http://icook.tw/recipes/28391

2012/10/04 發表 9,219 瀏覽

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