檸檬蛋糕 檸檬可以用黃色外皮的黃檸檬 40-45mins
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檸檬可以用黃色外皮的黃檸檬
40-45mins

份量
4 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    用隔水加熱的方式,將固體的奶油溶解成液態狀。
  • 2
    放入全蛋一顆,細砂糖 和優格
  • 3
    黃檸檬的外皮刨屑有香氣更加美味,檸檬使用半顆,擠出汁 請小心檸檬籽,要挑起來! 上方的食材攪拌溶解均勻即可! Ps.也可以使用萊姆!
  • 4
    低筋麵粉過篩及泡打粉放入容器 ,將材料全部輕輕的攪拌均勻即可。 將麵糊全倒入模具裡,記得將空氣撥出,模具在桌上輕敲讓空氣泡打出來烤出來的成品才不會有氣泡產生。
  • 5
    烤箱𥚃,烤中 170度左右,40-45mins
  • 6
    完成
  • 7
    內部成果。
2019/03/07 發表 1,516 瀏覽
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蛋糕類的產品,建議使用低筋麵粉,all purpose flour 我沒有使用過,不太推薦。

4 months ago
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想问说一定要用低筋面粉吗?如果用all purpose flour效果会不会差很多?

4 months ago