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Yuiゆい
4 食譜 20 粉絲

檸檬蛋糕

檸檬蛋糕

描述

檸檬可以用黃色外皮的黃檸檬
40-45mins

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 用隔水加熱的方式,將固體的奶油溶解成液態狀。

    用隔水加熱的方式,將固體的奶油溶解成液態狀。

  • 放入全蛋一顆,細砂糖
和優格

    放入全蛋一顆,細砂糖 和優格

  • 黃檸檬的外皮刨屑有香氣更加美味,檸檬使用半顆,擠出汁
請小心檸檬籽,要挑起來!
上方的食材攪拌溶解均勻即可!
Ps.也可以使用萊姆!

    檸檬的外皮刨屑有香氣更加美味,檸檬使用半顆,擠出汁 請小心檸檬籽,要挑起來! 上方的食材攪拌溶解均勻即可! Ps.也可以使用萊姆!

  • 低筋麵粉過篩及泡打粉放入容器
,將材料全部輕輕的攪拌均勻即可。
將麵糊全倒入模具裡,記得將空氣撥出,模具在桌上輕敲讓空氣泡打出來烤出來的成品才不會有氣泡產生。

    低筋麵粉過篩及泡打粉放入容器 ,將材料全部輕輕的攪拌均勻即可。 將麵糊全倒入模具裡,記得將空氣撥出,模具在桌上輕敲讓空氣泡打出來烤出來的成品才不會有氣泡產生。

  • 烤箱𥚃,烤中
170度左右,40-45mins

    烤箱𥚃,烤中 170度左右,40-45mins

  • 完成

    完成

  • 內部成果。

    內部成果。

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留言

共 2 則
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  • 蛋糕類的產品,建議使用低筋麵粉,all purpose flour 我沒有使用過,不太推薦。

  • 亚布力
    亚布力

    想问说一定要用低筋面粉吗?如果用all purpose flour效果会不会差很多?

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