Sa的料理小食堂 44 食譜 739 粉絲 追蹤 銷魂的雞絲飯 描述 非常簡單又超好吃的雞絲飯隆重登場. 只要學會簡單的醬汁,你也可以端出媲美名店的雞絲飯唷!趕快試試看.保證你一碗接一碗 172 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 適量 紅蔥頭 一把 醬油 適量 雞皮 適量 米飯 一碗 太陽蛋 一顆 步驟 雞胸肉煮熟撕成雞絲 紅蔥頭切碎 雞皮洗淨瀝乾水份 雞皮放熱鍋上,把雞油逼出來後, 把雞皮撈出,下紅蔥頭,爆香至紅蔥頭變焦糖色變蔥酥倒入適量醬油關火! 雞油跟醬油的比例1:1 做好的紅蔥醬雞油淋在熱熱的米飯上就可以開動囉 我比較喜歡配一顆太陽蛋一起吃,所以加一顆蛋營養更滿分💯 攪拌攪拌,大口大口吃,太滿足了!自己做愛吃多少就做多少 7,637 瀏覽 2019/03/06 發表