下午茶點心-椰香吐司條

ching
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描述

用椰子油來做料理不難,簡單烤吐司邊,拌入椰子油替代奶油,就能做出椰香風味的吐司邊,酥脆口感,咀嚼中濃濃的椰香風味,就是讓人越吃越涮嘴。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

8片量
1大匙
1大匙
1小匙

步驟

  • 將吐司邊條散放在烤盤上,送進烤箱以250度溫度烤10分鐘。

    將吐司邊條散放在烤盤上,送進烤箱以250度溫度烤10分鐘。

  • 將一匙砂糖放進平底鍋裡加熱到糖化開。

    將一匙砂糖放進平底鍋裡加熱到糖化開。

  • 加入等量的水煮出焦糖漿。

    加入等量的水煮出焦糖漿。

  • 加入一小匙椰子油一起和焦糖漿煮化。

    加入一小匙椰子油一起和焦糖漿煮化。

  • 加入烤好的吐司邊條拌勻,讓吐司邊條沾附椰子糖漿,稍為加熱,收乾焦糖漿水份,這樣吃來口感更棒。

    加入烤好的吐司邊條拌勻,讓吐司邊條沾附椰子糖漿,稍為加熱,收乾焦糖漿水份,這樣吃來口感更棒。

  • 開動了。

    開動了。

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