牛肉泡菜豆腐煲（無技巧無味精） 分享傳送傳送列印 Helen（海倫小姐） 85 食譜 169 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 無骨牛小排薄（好事多） 50-60克 豆腐 1盒 泡菜 25-35克 醬油 2匙/4匙 蕃薯粉 3匙 水 200CC 辣椒醬 1匙 1 將肉和泡菜用食用剪刀剪小塊，放1匙油在鍋中加入肉及2匙醬油炒，肉快熟時加入泡菜炒。 2 和泡菜稍炒後，加入豆腐和200CC的水煮滾。水滾後加入4匙醬油及1匙辣椒醬，水滾後加入3匙蕃薯粉勾芡拌勻熄火。若有牛肉湯或滷汁也可取代清水，風味會不同一樣好吃。 小撇步 不吃辣可不加辣椒醬，無論用何種醬油都很好吃，用牛肉湯味道更好。 2019/03/05 發表 1,729 瀏覽
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