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Helen(海倫小姐)
415 食譜 1,173 粉絲

牛肉泡菜豆腐煲(無技巧無味精)

牛肉泡菜豆腐煲(無技巧無味精)
47 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將肉和泡菜用食用剪刀剪小塊,放1匙油在鍋中加入肉及2匙醬油炒,肉快熟時加入泡菜炒。

    將肉和泡菜用食用剪刀剪小塊,放1匙油在鍋中加入肉及2匙醬油炒,肉快熟時加入泡菜炒。

  • 和泡菜稍炒後,加入豆腐和200CC的水煮滾。水滾後加入4匙醬油及1匙辣椒醬,水滾後加入3匙蕃薯粉勾芡拌勻熄火。若有牛肉湯或滷汁也可取代清水,風味會不同一樣好吃。

    和泡菜稍炒後,加入豆腐和200CC的水煮滾。水滾後加入4匙醬油及1匙辣椒醬,水滾後加入3匙蕃薯粉勾芡拌勻熄火。若有牛肉湯或滷汁也可取代清水,風味會不同一樣好吃。

小撇步

不吃辣可不加辣椒醬,無論用何種醬油都很好吃,用牛肉湯味道更好。

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Helen(海倫小姐) 415 食譜 1,173 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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