張嘉分 14 食譜 79 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 #素食 #蔬食 1,461 說讚 5 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 5-7條 蒜頭 個人喜好 辣椒 2條 分組1 鹽巴 2匙 香油 少許 梅子汁 適量 步驟 將小黃瓜敲碎 蒜頭切碎 用鹽巴醃製小黃瓜,可以利用塑膠袋,放置約20-30分鐘 將水分擰乾,小黃瓜呈現半透明狀態 加入蒜頭、辣椒、香油及秘密武器-梅子汁<可用糖代替>,不夠味道可再加鹽巴調味,完成! 放入冰箱會更入味喔!😊 2.5 萬 瀏覽 2019/03/04 發表