涼拌小黃瓜

張嘉分
14 食譜 54 粉絲

食材

5-7條
個人喜好
2條
分組1
2匙
少許
適量

步驟

  • 將小黃瓜敲碎

    將小黃瓜敲碎

  • 蒜頭切碎

    蒜頭切碎

  • 用鹽巴醃製小黃瓜,可以利用塑膠袋,放置約20-30分鐘

    用鹽巴醃製小黃瓜,可以利用塑膠袋,放置約20-30分鐘

  • 將水分擰乾,小黃瓜呈現半透明狀態

    將水分擰乾,小黃瓜呈現半透明狀態

  • 加入蒜頭、辣椒、香油及秘密武器-梅子汁,不夠味道可再加鹽巴調味,完成!
放入冰箱會更入味喔!😊

    加入蒜頭、辣椒、香油及秘密武器-梅子汁,不夠味道可再加鹽巴調味,完成! 放入冰箱會更入味喔!😊

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張嘉分 14 食譜 54 粉絲

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留言

共 6 則
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  • 陳瑩瑩
    陳瑩瑩

    請問梅子汁要去哪裡買

  • 小不點
    小不點

    請問梅子汁要去哪買呢?😅 還是可用話梅代替呢

  • Nana Pink
    Nana Pink

    梅子汁是哪一種呢?

    紫蘇梅、茶梅……的汁

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