香菇媽咪愛聊天 18 食譜 33 粉絲 追蹤 涼拌梅子小黃瓜 #素食 #蔬食 146 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 小黃瓜 6根 冰梅 1包 醃料 鹽 1匙 黑糖 2大匙 白醋 2大匙 蒜頭 5 步驟 ❤️小黃瓜切段 用少許鹽抓一抓 去澀 約過10分鐘後 用淨水洗過一次瀝乾 加入黑糖二大匙或二號砂糖 因為家裡沒二好號砂糖 只好用黑糖代替 加入冰梅及切碎的蒜頭 加入白醋兩大匙 全部攪拌 冰入冰箱15-30分後可食用 拿出冰箱後 可在試吃味道 在依照自已喜好加入調味唷 1.1 萬 瀏覽 2019/05/28 發表