焗烤鮭魚

Name: 焗烤鮭魚 by ㄚ曼達
Total time: 20 min
Ingredients: 六源味~鮭魚一夜干 2片; 鱈魚肝 適量; 披薩起司 適量; 香料共和國~黑胡椒粉 適量; 蜂蜜芥末醬 適量; 生菜沙拉 適量

描述

總覺得做菜不是只有幾種料理法，所以我常常在跟自己腦力激盪，這天好想吃烤鮭魚，但不想只是加上起司烤，一直在想中間可以加些什麼，因為之前在"六源味屋"吃到"明太子醬炙燒鮭魚"，念念不忘！但明太子又不好買，逛超市時突然看到鱈魚肝，腦筋一動，ㄚ曼達又有不一樣的焗烤鮭魚出爐囉!!!

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時間

20 分鐘

食材

步驟

六源味的鮭魚一夜干是我吃過最好吃的鮭魚一夜干喔!!
這是今天用到的鱈魚肝罐頭，我在楓康超市買到的
在鮭魚上放一層鱈魚肝
灑上一層披薩起司，入烤箱180度烤20分鐘
在烤好的鮭魚上擠上蜂蜜芥末醬，灑上黑胡椒粒，搭配沙拉，就是很棒的一餐喔！這個鮭魚烤起來相當的鮮嫩！大家可以試試看！

小撇步

六源味
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm
直營日式料理店六源味屋:
台灣礁溪鄉礁溪路五段108號-1號03-9872278
營業時間:
週二至週日中午11:30-14:30 晚上5:30-9:30
香料共和國官方網站
http://www.spicelandtw.com/

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2014/01/06 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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