焗烤鮭魚
總覺得做菜不是只有幾種料理法，所以我常常在跟自己腦力激盪，這天好想吃烤鮭魚，但不想只是加上起司烤，一直在想中間可以加些什麼，因為之前在"六源味屋"吃到"明太子醬炙燒鮭魚"，念念不忘！但明太子又不好買，逛超市時突然看到鱈魚肝，腦筋一動，ㄚ曼達又有不一樣的焗烤鮭魚出爐囉!!!
食材
六源味~鮭魚一夜干
2片
鱈魚肝
適量
披薩起司
適量
香料共和國~黑胡椒粉
適量
蜂蜜芥末醬
適量
生菜沙拉
適量
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1 六源味的鮭魚一夜干是我吃過最好吃的鮭魚一夜干喔!! -
2 這是今天用到的鱈魚肝罐頭，我在楓康超市買到的
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3 在鮭魚上放一層鱈魚肝
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4 灑上一層披薩起司，入烤箱180度烤20分鐘
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5 在烤好的鮭魚上擠上蜂蜜芥末醬，灑上黑胡椒粒，搭配沙拉，就是很棒的一餐喔！這個鮭魚烤起來相當的鮮嫩！大家可以試試看！
小撇步
六源味
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm
直營日式料理店 六源味屋:
台灣礁溪鄉礁溪路五段108號-1號03-9872278
營業時間:
週二至週日 中午11:30-14:30 晚上5:30-9:30
香料共和國官方網站
http://www.spicelandtw.com/
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