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『夏綠蒂的日常食譜』
19 食譜 234 粉絲

泰式打拋牛

泰式打拋牛

描述

泰國國民美食,簡單好下飯的一餐~

72 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 把上述醃料(醬油、魚露、檸檬、糖)加入牛絞肉,醃10-15分鐘!

    把上述醃料(醬油、魚露、檸檬、糖)加入牛絞肉,醃10-15分鐘!

  • 醃肉同時可以準備配料,蕃茄、辣椒、蒜頭切丁切塊~

    醃肉同時可以準備配料,蕃茄、辣椒頭切丁切塊~

  • 醃肉10-15分鐘後,倒入些許油再加牛絞肉拌炒至表面熟後(大約5分鐘),加入蒜末、番茄、辣椒一起炒軟,最後起鍋前加入羅勒葉~再加上一顆煎蛋,可口的泰式打拋牛就可以上桌囉~

    醃肉10-15分鐘後,倒入些許油再加牛絞肉拌炒至表面熟後(大約5分鐘),加入末、番茄辣椒一起炒軟,最後起鍋前加入羅勒葉~再加上一顆煎蛋,可口的泰式打拋牛就可以上桌囉~

小撇步

1. 魚露可加可不加
2. 羅勒葉可用九層塔替換

3,949 瀏覽
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『夏綠蒂的日常食譜』 19 食譜 234 粉絲

Hi 我是夏綠蒂, 原本是一個什麼都不會做的暗黑料理王...煮飯不知道外鍋要放水, 用醬油煮雞肉義大利麵....到現在可以自理三餐還可以做出一桌滿滿料理請室友吃了!!! 如果夏綠蒂可以做,任何人都可以:)

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