泰式打拋牛 『英國留學生日常食譜』 16 食譜 158 粉絲 追蹤 68 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 泰國國民美食，簡單好下飯的一餐～ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 牛絞肉 150g 番茄 1個 辣椒 2根 羅勒葉 3-4片 蒜頭 2瓣 醃料 醬油 2大匙 檸檬 半顆 魚露 適量 糖 2匙 步驟 把上述醃料（醬油、魚露、檸檬、糖）加入牛絞肉，醃10-15分鐘！ 醃肉同時可以準備配料，蕃茄、辣椒、蒜頭切丁切塊～ 醃肉10-15分鐘後，倒入些許油再加牛絞肉拌炒至表面熟後（大約5分鐘），加入蒜末、番茄、辣椒一起炒軟，最後起鍋前加入羅勒葉～再加上一顆煎蛋，可口的泰式打拋牛就可以上桌囉～ 小撇步 1. 魚露可加可不加 2. 羅勒葉可用九層塔替換 2019/03/04 發表 1,382 瀏覽
