馬鈴薯燉雞肉 因為想解決掉冰箱裡的蘋果,所以取代了馬鈴薯。超下飯的,雞肉又嫩又入味喔!

馬鈴薯燉雞肉


小小的噪咖
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因為想解決掉冰箱裡的蘋果,所以取代了馬鈴薯。超下飯的,雞肉又嫩又入味喔!

份量
2 人份
熱量
食材
1顆
1顆
1條
少許
  • 1
    雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊,姜切片,備用。
  • 2
    雞腿排切塊後,酌量加入醬油、黑醬油(醬油膏)、糖、姜、太白粉、胡椒粉醃製。
  • 3
    用一點油先把洋蔥炒香,然後加入醃好的雞肉塊一起拌炒,炒至雞肉全熟。
  • 4
    加入高湯(沒高湯的可用熱水將雞精塊化開,代替高湯。)蓋上鍋蓋轉小火燜燉。
  • 5
    起鍋前把鍋蓋打開轉大火收汁。完成!
2019/03/03 發表 5,721 瀏覽
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討論共 1 則

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姜寫錯了
是薑才對

8 months ago
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作者回應

好喔!謝謝!已改正。

8 months ago

大家都在查

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