Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波爐版蔥爆里肌 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 里肌肉排 3片 蔥 1枝 蒜頭 2瓣 調味料 醬油 1匙 糖 1匙 玉米粉 1匙 米酒 1匙 鹽 少許 食用油 少許 步驟 將里肌肉排用鹽水洗淨後擦乾,切成適當大小,蔥切段,蒜瓣壓碎 將調味料混合均勻後倒入里肌肉,醃漬10分鐘,取一陶盤,抹上薄薄的食用油,將蔥段及蒜頭鋪在盤上 將里肌肉鋪在蔥段上,不加蓋,以1000W微波2分鐘,將肉排翻面,同樣不加蓋,以1000W微波2分鐘 將肉排與蔥、蒜拌一下,加蓋以1000W微波1分半即可 7,179 瀏覽 2019/03/03 發表