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微波爐版蔥爆里肌


Gloria Deng
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份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
1枝
2瓣
調味料
1匙
1匙
1匙
1匙
少許
少許
  • 1
    將里肌肉排用鹽水洗淨後擦乾,切成適當大小,蔥切段,蒜瓣壓碎
  • 2
    將調味料混合均勻後倒入里肌肉,醃漬10分鐘,取一陶盤,抹上薄薄的食用油,將蔥段及蒜頭鋪在盤上
  • 3
    將里肌肉鋪在蔥段上,不加蓋,以1000W微波2分鐘,將肉排翻面,同樣不加蓋,以1000W微波2分鐘
  • 4
    將肉排與蔥、蒜拌一下,加蓋以1000W微波1分半即可
2019/03/03 發表 2,347 瀏覽
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