蒜油拌蘆筍
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熱量
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1將蘆筍尾端叫老的皮削掉，洗淨備用⋯ -
2紅蘿蔔切粗絲，蘆筍斜切段⋯
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3熱油炒香蒜末，熄火加一小匙鹽和少許味素備用⋯
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4煮一鍋水，水滾先放紅蘿蔔絲入鍋，等水再次滾起來時再放蘆筍⋯
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5水滾放入蘆筍絲，喜歡吃脆口感的人，不要燙太久，蘆筍入滾水約10秒即可撈起⋯
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6燙熟的蘆筍撈起來和蒜油拌勻即可😋
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