[Serena上菜] 孜然肉片

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描述

喜歡孜然的味道, 不管是炒牛肉, 羊肉串, 或者是炒豬肉片都很喜歡!
在溫哥華的夜市裡也最愛點孜然羊肉串來吃, 不過自己準備羊肉串有點麻煩,不過下次可以試試看~

食材

半盒
兩匙
一根
1/3顆
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 把蔥切段, 洋蔥切片,蒜頭切末, 把肉片放入洋蔥片,米酒,醬油,和白胡椒粉裡醃製10~15分鐘

  • 起油鍋, 把洋蔥片和蒜末放入鍋中炒香後,把肉片放入炒熟

  • 起鍋前再把蔥段跟孜然粉放入拌勻即可!

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熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照, 想和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。 歡迎到我的個人網站來看更多有趣的食譜: www.serenadiary.com

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