[Serena上菜] 孜然肉片
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食材
牛肉片
半盒
孜然粉
兩匙
蔥
一根
洋蔥
1/3顆
米酒
少許
白胡椒粉
少許
醬油
少許
蒜末
少許
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1 把蔥切段, 洋蔥切片,蒜頭切末, 把肉片放入洋蔥片,米酒,醬油,和白胡椒粉裡醃製10~15分鐘
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2 起油鍋, 把洋蔥片和蒜末放入鍋中炒香後,把肉片放入炒熟
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3 起鍋前再把蔥段跟孜然粉放入拌勻即可！
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