小V-檸檬糖霜杯子蛋糕


兔兔
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酸酸甜甜的杯子磅蛋糕
使用杯子烤模

份量
10 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
  • 1
    室溫奶油打發羽毛,砂糖分三次加入拌勻
  • 2
    全蛋粉三次加入拌勻
  • 3
    低粉+泡打粉過篩拌入用切的方式拌勻
  • 4
    檸檬汁拌入後放入冰箱冷藏發酵至少一小時,使用之前請提前拿出回溫再操作
  • 5
    將檸檬汁拌入糖粉
  • 6
    熱機,放入9分滿,不翻機2分鐘後開爐用牙籤插入看是否有沾黏麵糊,沒有即可夾出放涼,沾糖霜放乾就完成了
小撇步

我個人口味偏酸
不愛酸的糖跟檸檬汁請自行調整

2019/03/01 發表 3,374 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 一匙
    一匙

    請問是用什麼機器製作的?有沒有其他替代方案呢?

    兔兔
    作者兔兔

    機器是vitantonio,也可以改用烤箱

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