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Ellie
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47 食譜 881 粉絲

檸檬糖霜杯子蛋糕

檸檬糖霜杯子蛋糕

描述

充滿檸檬香氣的蛋糕體，搭配酸甜檸檬糖霜，好吃～～

1,180 說讚 14 一起做 4 留言

份量

9 人份

時間

45 分鐘

食材

檸檬糖霜
蛋糕體

步驟

  • 無鹽奶油（室溫軟化）＋檸檬皮屑攪拌均勻

    無鹽奶油（室溫軟化）＋檸檬皮屑攪拌均勻

  • 加入白砂糖打發至泛白

    加入白砂糖打發至泛白

  • 兩顆蛋分次加入拌勻

    兩顆蛋分次加入拌勻

  • 牛奶+檸檬汁放一分鐘備用

  • 粉類過篩加入一半到麵糊裡

    粉類過篩加入一半到麵糊裡

  • 加入一半的牛奶檸檬汁，再加入剩下的粉類跟剩下的牛奶檸檬汁，輕輕拌勻

    加入一半的牛奶檸檬汁，再加入剩下的粉類跟剩下的牛奶檸檬汁，輕輕拌勻

  • 180度C，20-25分鐘

    180度C，20-25分鐘

  • 糖粉＋檸檬汁＋檸檬皮屑攪拌成糊狀成檸檬糖霜，淋在蛋糕上即可完成～～

    糖粉＋檸檬汁＋檸檬皮屑攪拌成糊狀成檸檬糖霜，淋在蛋糕上即可完成～～

小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

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Ellie 47 食譜 881 粉絲

Ellie，台藝大廣電系四年級 有任何問題都請洽粉絲專頁哦☺☺☺

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留言

共 4 則
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  • 咕唧
    咕唧

    請問泡打粉是幾匙呢？ 11/2t是？

  • 林曉臻
    林曉臻

    為什麼我的糖粉變不了糖霜，攪很久還是粉狀呢？

  • Charlotte W
    Charlotte W

    請問如果沒有糖粉的話可以用什麼代替呢？另外，泡打粉可以不加嗎？謝謝：）

    Ellie
    作者Ellie

    表面的話，一定要用糖粉，不然直接吃也是可以，或者你可以用自己喜歡的抹醬，比如說奶油糖霜之類的。另外沒有泡打粉也是可以的，奶油確實打發即可

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