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香煎鵝腿肉燉飯


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食材
一碗
一碗
一根
  • 1
    先把去骨後的一塊鵝腿肉用平底鍋煎香,皮先朝下煎把多餘的油煎出來。
  • 2
    煎成金黃就可起鍋,把煎好的鵝腿肉切成一小塊一小塊的。
  • 3
    把杏鮑菇切塊煎一下後,就把白醬倒入鍋中。
  • 4
    煮一下後就把鵝腿&白飯倒入白醬中拌勻,拌勻後就可起鍋。
小撇步

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