【吳双の愛妻料理】香煎牛小排
收藏 563
留言 0
有 3 人跟著做
買一塊好的牛排，只要簡單煎過，灑點嚴和胡椒就非常好吃，如果想來點日式的感覺，可以搭配酸桔和蔥花喔
-
1將牛排用紅酒及香料醃過 -
2用玄米油將牛排間過，大約2分鐘翻面
-
3加入大蒜瓣再煎5分鐘左右灑上點黑胡椒和鹽
-
4差不多7分熟的熟度，可以起鍋切片
-
5擺盤後，可以淋上原來的鍋子加上一點紅酒所煮出來的醬汁
-
6灑上蔥花擺上酸桔就完成囉
-
7用玄米油入鍋時不要將鍋子稍的鍋份熱才煎牛排喔
小撇步
黃金玄米油官網：http://www.healthykitchen.com.tw/products/
味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/"
討論共 0 則